Aprile

Frutta e verdura di stagione

La Verdura di Aprile

  • Broccoli verdure di stagione
  • finocchi verdura di stagione
  • agretti verdure di stagione di maggio
  • barbabietola
  • asparagi verdura di stagione di apirle
  • spinaci
  • asparagi
  • porri
  • broccoli
  • cicoria
  • ravanelli
  • agretti (barba del frate)
  • fave
  • carciofi
  • finocchi
  • cavolfiori
  • radicchio
  • sedano
  • ortiche
  • carote
  • fagioli
  • rape

Aprile è il mese ideale per disintossicarsi. Chiusa la porta all’inverno si approfitta ora delle primavera e delle belle giornate, che regalano energia e voglia di fare. La verdura di aprile è perfetta per depurare l’organismo dalle tossine accumulate nei mesi passati.

Gli asparagi sono protagonisti in tavola. Ricchi di fibre vegetali, acido folico e vitamine, contengono sali minerali, tra cui il fosforo, il calcio e aiutano a diminuire i livelli di glucosio nel sangue. Hanno proprietà diuretiche e antiossidanti.

Versatili e adatti a mille preparazioni sono inoltre i carciofi, capaci di stimolare il fegato e depurare il sangue, consigliati per risolvere problemi di ipertensione, colesterolo, cellulite, diabete. Una curiosità: se i carciofi sono molto freschi si possono conservare, come fossero fiori recisi, immersi nell’acqua per qualche giorno.

 

La Frutta di Aprile

  • pere frutta  di stagione di febbario
  • kiwi
  • frutta secca mandorle frutta di stagione
  • kiwi frutta di stagione
  • frullati di frutta salutari e  vegani
  • kiwi
  • pompelmi
  • limoni
  • pere
  • fragole
  • mele
  • bergamotto
  • frutta secca

Ad aprile arrivano le fragole, delizia per grandi e piccini. Un frutto che ha molte più proprietà di quanto si immagini. Le fragole sono infatti ricche di calcio, magnesio e ferro e hanno un altissimo potere antiossidante. Sono inoltre depurative, rinfrescanti e diuretiche. Attivano il metabolismo e proteggono i denti.

Unite a kiwi e pompelmi si prestano perfettamente alla preparazione di sani dessert ed estratti dai sapori estivi.

 

 

 

 

L’ESTRATTO DEL MESE

 

Con tutta questa frutta e verdura non resta che sperimentare gli estratti che più attraggono, per sapore e colore. Noi vi consigliamo per aprile un super estratto dal colore arancione e invitante: l’estratto con CAROTE, MELE, POMPELMO, CURCUMA E ZENZERO.

 

 

Fate passare nel vostro estrattore due carote tagliate a tocchetti, una mela, mezzo pompelmo, un po’ di radici di curcuma e zenzero. Bevete subito! Questo estratto aiuta a mantenere sana la pelle proteggendola dall’esposizione ai raggi solari, rinfresca e rinforza il sistema immunitario.

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