Veggie Planet Milano, il 3 e 4 febbraio il salone del gusto vegetale

E’ un appuntamento da non perdere. Veggie Planet sbarca per la prima volta a Milano, e promette una due giorni davvero ricchissima di appuntamenti e incontri. 

Il 3 e 4 febbraio si tiene infatti presso BASE (via Bergognone 34, Milano) Veggie Planet Milano, il salone del gusto vegetale.

Le edizioni di Veggie Planet Roma hanno avuto grande successo. E per gli amanti della buona tavola 100% cruelty free è una buona notizia sapere che ora la manifestazione arriverà anche in altre città (dopo Milano toccherà a Torino).

Cosa succederà in questi due giorni?! Immaginatevi di incontrare tante persone che come voi hanno fatto una scelta di vita ben precisa. Vegani, o magari “simpatizzanti” che al veganesimo si stanno avvicinando. Immaginate di scambiare idee, di conoscere donne e uomini splendidi che ogni giorno fanno del loro meglio per cambiare il mondo. 

 

 

Stand, show cooking, specialità culinarie prepare da cuochi di fama internazionale, conferenze, consigli, momenti di riflessione.

Eccovi il programma completo di Veggie Planet Milano:

 

 

Sabato 3 febbraio, dalle ore 10.00 alle 22.00:

 

Ore 12.00 – Sportivi e … vegani, una scelta vincente!

Testimonianze e suggerimenti per rendere lo sport un’azione salutare ed etica. A cura di TeamVegan.it

Ore 15.00 – Mamme e bimbi vegani: i consigli della nutrizionista

Le fasi di gravidanza, allattamento e prima infanzia comportano esigenze nutrizionali particolari. Impariamo a scegliere ed abbinare i cibi vegetali per garantire una crescita sana e armoniosa ad ogni bambino. Con DR.SSA DENISE FILIPPIN: Biologa Nutrizionista.

 

Ore 17.00 – Pancake dolci e salati

Con Giulia Giunta, a cura della FunnyVeg Academy.

 

 

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Ore 18.30 – Vino vegan: metodi e caratteristiche

In questa edizione di Veggie Planet si terrà Vegan Wine. Vegan Wine vuole riunire due realtà, il mondo vegan e quello del vino. Sempre più consumatori sono alla ricerca di vino prodotto senza additivi o processi che contemplino l’uso di materie prime di origine animale. Molti produttori di vino stanno sviluppando prodotti che rispettano l’ambiente e gli animali.

A presentare l’iniziativa e a parlare di metodi e caratteristiche del vino vegan sarà Enrico Bachechi, enologo e esperto di vini vegan e naturali.

Ore 19.30 – Paesaggio Interiore

A cura del ristorante Joia e della Joia Academy

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Con PIETRO LEEMANN e SAURO RICCI

 

Domenica 4, dalle ore 10.00 alle 20.00

Ore 12.00 – Pragmatismo e Strategia per i Diritti degli Animali 

A cura di Matteo Cupi, direttore esecutivo di Animal Equality Italia
 

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Ore 13.00 – Vegan revolution: incontro con l’autrice Beatrice Di Cesare

Incontro con l’autrice Beatrice di Cesare che presenterà il suo nuovo libro „Vegan Revolution“ (Ed. Terra Nuova)

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Vegan, rivoluzione e amore: sono queste le parole chiave che ci accompagnano lungo il percorso di lettura proposto da Alfredo e Beatrice, che invocano un cambiamento ecologico radicale per la salvezza di tutti gli Animali, Umani e non Umani, e del Pianeta stesso in cui viviamo.

 

Ore 14.00 – La scelta vegana è “pericolosa“: l’informazione in Italia sulla scelta vegan

A cura del magazine online Vegolosi.it. Un dibattito aperto in cui faremo il punto sulla situazione dell’informazione sulla scelta vegana in Italia fra „nazi vegani“, „bambini denutriti“ e pregiudizi senza fondamento in un paese che non trova la bussola su fatti e giornalismo.

A condurre il dibattito Federica Giordani, direttrice di Vegolosi.it. Interverranno:

  • Antonio Sonda – Edizioni Sonda
  • Leonardo Caffo – Filosofo
  • Claudio Pomo – Essere Animali
  • Silvia Goggi – Medico e nutrizionista

Ore 15.00 – Cupcake vegan

Con Stefano Broccoli, a cura della FunnyVeg Academy.

 

 

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Ore 17.00 – Pancake all’aquafaba con mele caramellate

Chef Sonia Maccagnola di Vegolosi.it

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Ore 18.30 – Gondino e Pepe

Pasta „Gondino e Pepe“ con La Stella Vegan. Pronta a presentare il suo ultimo libro.

 

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